Categories

Archive

Galaretki

Składniki sok owocowy cukier woda sok cytrynowy. Przygotowanie Wszystkie te składniki należy razem wymieszać. Jeśli galaretka ma być sklarowana, dodać białko rozmieszane z wodą, zagotować, dodać namoczoną i odciśniętą żelatynę i przecedzić gorący płyn przez gęste płótno. Likier, rum lub Czytaj więcej ›

Categories

Marathon chicken

Marathon Chicken to tradycyjna potrawa ludności Ovambo, grupy etnicznej żyjącej w Afryce południowo zachodniej w Angoli i Namibii. Podstawowym wyżywieniem ludności Ovambo jest oshifima (gotowana kasza ) z mahangu meal. Oshifima jest podawana najczęściej mięsem, z fasolką albo z ekudu Czytaj więcej ›

Categories

Ryż po chińsku

Składniki 25 dag ryżu 4 dymki 25 dag wołowiny białko pół łyżeczki cukru 2 łyżki sosu sojowego 5 łyżek oleju słonecznikowego 2 łyżki wytrawnego białego wina 4 zabki czosnku łyżeczka mąki ziemniaczanej kawałek korzenia imbiru 3 listki kapusty pekińskiej sól Czytaj więcej ›

Categories

Melon nadziewany

Składniki 2 dojrzałe małe melony 300 g malin lub czerwonych porzeczek ćwierć szklanki likieru pomarańczowego 100 g cukru pudru sok z cytryny kilka słodkich migdałów Przygotowanie Melony dokładnie umyć i podzielić na pół. Używając specjalnej łyżeczki, wydrążyć małe kulki, pozostawiając Czytaj więcej ›

Categories

Piña colada

Piña Colada to słodki karaibski koktajl alkoholowy. Składniki (Porcja dla dwóch osób) pół ananasa 100 ml mleczka kokosowego 200 ml maślanki 30 ml rumu sok cytrynowy Sposób przyrządzania Miksujemy miąższ ananasa, dodajemy zimne mleczko kokosowe, maślankę oraz rum. Przyprawiamy sokiem Czytaj więcej ›

Categories

Raffaello

Raffaello na krakersach Składniki 200 g wiórków kokosowych litr mleka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemiaczanej 3 żółtka opakowanie cukru waniliowego 1,5 kostki masła lub margaryny 2 paczki krakersów Przygotowanie Szklankę mleka, 100 g wiórków kokosowych i cukier Czytaj więcej ›

Categories

Moczka

Wersja 1 – tradycyjna: Składniki: Pasternak, seler i pietruszkę ugotować na wywarze głów z karpia. Po ugotowaniu zemleć w maszynce razem z piernikiem namoczonym w piwie bezalkoholowym. Dodać sparzone rodzynki. Całość zagotować z cukrem i solą. Zagęścić zasmażką z mąki. Czytaj więcej ›

Categories

Legumina czekoladowa

Składniki 250 g gorzkiej czekolady 3 łyki bardzo mocnej kawy 5 jajek 125 g cukru 6 łyżeczek żelatyny 200 ml bitej śmietany kieliszek koniaku cukier puder pomarańcza Przygotowanie 100 g czekolady utrzeć na wiórki i odstawić. Resztę połamać na kawałki Czytaj więcej ›

Categories

Kutia

Kutia z pszenicy liczba porcji: 6 Składniki szklanka ziaren łuskanej pszenicy szklanka suchego maku szklanka cukru pudru 4 łyżki płynnego miodu mały kieliszek (50 ml) winiaku lub brandy 10 dag rodzynek sułtanek 3 kopiaste łyżki posiekanych orzechów 3 kopiaste łyżki Czytaj więcej ›

Categories
stat4u