Categories

Archive

Marchewka po francusku

Składniki 2-3 pęczki młodej marchewki 4 cebule 1 pęczek zielonej pietruszki 1/2 szklanki rosołu 1 dag mąki 6 dag masła 2 dag cukru 2 żółtka 1/2 szklanki mleka Przygotowanie Oskrobać młodą marchewkę, wypłukać, włożyć do rondla, dodać masło, kilka małych Czytaj więcej ›

Categories

Groszek z marchewką lub kalarepką

Składniki 1/2 l. zielonego groszku 1/2 kg marchewki 4 kostki cukru 6 dag masła 1 dag mąki koperek zielona pietruszka Przygotowanie Przebrać groszek, opłukać, gotować w małej ilości wody, włożyć 2 kostki cukru. Pokrajać w drobną kostkę kalarepę lub marchew; Czytaj więcej ›

Categories

Ziemniaki młode na potrawę

Składniki 1 kg ziemniaków 1/2 łyżki soli szczypta pieprzu 1 cebula koperek i zielona pietruszka 1/4 l. rosołu 1/2 cytryny 5 dag masła Przygotowanie Oskrobać ziemniaki, pokrajać w plastry grubości palca, wsypać do płytkiego rondla, posolić, posypać pieprzem, włożyć koperek Czytaj więcej ›

Categories
stat4u