Categories

Archive

Miód sycony

Składniki 1 l. patoki 3 1 wody 1/2 dag chmielu 1 łyżeczka jałowca kawałeczek imbiru szczypta gałki muszkatołowej kawałeczek suchej skórki pomarańczowej 3 dag drożdży Przygotowanie Miód gotować z wodą godzinę. Do cienkiego woreczka włożyć korzenie i chmiel, obciążyć woreczek Czytaj więcej ›

Naleśniki z serem

Składniki 1 jajo 12 dag mąki 1/8 l. wody 1/8 l. mleka sól 2 dag słoniny na ciasto 1/4 kg sera 3 dag cukru 2 jaja 3 dag smażonej skórki pomarańczowej na nadzienie 8 dag masła do obsmażania cukier waniliowy Czytaj więcej ›

Krupnik korzenny

Składniki 1 l. spirytusu 1/2 l. miodu 1/2 l. wody szczypta gałki muszkatołowej kawałek cynamonu 5 goździków 5 ziaren pieprzu 1/2 laski wanilii trochę skórki pomarańczowej Przygotowanie Miód przyrumienić w rondlu razem z korzeniami, oprócz skórki pomarańczowej wlać do miodu Czytaj więcej ›

Categories

Legumina z sera

Składniki 25 dag sera 10 dag cukru 4 jaja 6 dag migdałów 6 dag masła 2 dag skórki pomarańczowej 1 łyżka stołowa grysiku skórka cytrynowa szczypta proszku do pieczenia Przygotowanie Przetrzeć ser przez sito do miski, dodać cukier, żółtka, zmielone Czytaj więcej ›

Categories

Legumina z powideł

Składniki 6 dag masła 1/41 bułki 1/81 śmietany 6 jaj 12 dag cukru 12 dag powideł skórka pomarańczowa 1/41 śmietany jako dodatek Przygotowanie Tartą bułkę wsypać do miski, wlać rozpuszczone masło i śmietanę, zmieszać i odstawić. Utrzeć żółtka z cukrem. Czytaj więcej ›

Categories

Legumina z całych jabłek

Składniki 4 jaja 4 dag masła 8 dag cukru 10 dag mąki 1/2 kg jabłek 4 dag skórki pomarańczowej 4 dag cukru do jabłek cukier waniliowy do posypywania leguminy po wierzchu Przygotowanie Obrać jabłka, wydrążyć środki, włożyć w wydrążone miejsce Czytaj więcej ›

Categories

Jabłka na leguminę

Składniki 8 jabłek 1 kieliszek rumu 4 dag cukru 2 dag skórki pomarańczowej Przygotowanie Jabłka umyć i wydrążyć. W wydrążone otwory wsypać cukier, wlać łyżeczkę rumu, na wierzch położyć posiekaną skórkę pomarańczową. Ułożyć jabłka w rondlu, wstawić do niezbyt gorącego Czytaj więcej ›

Categories
stat4u