Składniki Składniki na ciasto według przepisu Strudel z kaszą 1/4 kg sera 6 dag cukru skórka cytrynowa 3 dag pomarańczy 3 dag rodzynek 3 dag migdałów 2 jaja na nadzienie 6 dag masła do pieczenia Przygotowanie Utrzeć ser z cukrem,… Czytaj więcej ›
Składniki Składniki na ciasto według przepisu Strudel z kaszą 1/4 kg ryżu 1 l. mleka szczypta soli 6 dag cukru 6 dag masła 3 jaja 6 dag rodzynków 1 łyżeczka cynamonu konfitury na nadzienie 4 dag masła do pieczenia Przygotowanie… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg mąki 1 jajo 3/4 1 ciepłej wody na ciasto 14 dag masła 8 dag cukru 4 jaja skórka cytrynowa 8 dag migdałów 6 dag rodzynków 30 dag gotowanych ziemniaków 1/4 l. śmietany na nadzienie 5 dag masła… Czytaj więcej ›
Składniki 1 l. soku porzeczkowego 11/2 l. wody 1 kg cukru 1/5 dag kwasku winnego 6 dag rodzynków Przygotowanie Kilka dni wcześniej przygotować drożdże z rodzynków. Posiekać lub zgnieść rodzynki, zalać je 1/2 szklanki letniej wody, postawić w temperaturze 16-20°C.… Czytaj więcej ›
Składniki 1 jajo 12 dag mąki 1/8 l. wody 1/8 l. mleka sól 2 dag słoniny na ciasto 1/4 l. gęstej śmietany 4 dag cukru 1/8 l. tartej bulki szczypta cynamonu 6 dag rodzynków na nadzienie cukier do posypania Przygotowanie… Czytaj więcej ›
Składniki 1 jajo 12 dag mąki 1/8 l. wody 1/8 l. mleka sól 2 dag słoniny na ciasto 10 dag grysiku 4 dag masła 6 dag cukru 1/4 l. śmietany skórka cytrynowa 2 jaja 6 dag rodzynków na nadzienie Przygotowanie… Czytaj więcej ›
Składniki 1 kg papierówek 1/2 kg rodzynków 5 1 wody Przygotowanie Wrzucić do gąsiora drobno pokrajane niezbyt kwaśne jabłka i wymyte rodzynki, zalać wodą, postawić w pokojowej temperaturze do sfermentowania. Po tygodniu przecedzić płyn przez bibułę, porozlewać do butelek, dobrze… Czytaj więcej ›
Wysuszony i utarty chleb razowy zalać w naczyniu gorącą wodą, odstawić do ostygnięcia. Wlać wyrośnięte drożdże, odstawić na 12 godz. Przecedzić przez płótno do czystego naczynia, dodać rodzynki, cukier i sok z cytryny, Jabłka na winie wymieszać i pozostawić do… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg mąki 4 dag masła 1 jajko 1 żółtko 1/2 szklanki wody lub mleka 1/2 łyżeczki soli 40 dag sera 6 dag cukru 3 dag skórki pomarańczowej 6 dag rodzynków na nadzienie 8 dag masła do polania Przygotowanie… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 l. kaszy jęczmiennej 1 l. mleka 6 dag masła 6 jaj 2 dag migdałów 12 dag rodzynków 1 kieliszek rumu 12 dag cukru bita śmietana wanilia cukier Przygotowanie Ugotować kaszę jęczmienną z mlekiem, masłem i szczyptą soli, wystudzić.… Czytaj więcej ›
