Kategorie

Rosół babuni

Składniki pół kurczaka 40 dag wołowiny pęczek włoszczyzny cebula suszony grzybek liść laurowy pieprz ziarnisty ziele angielskie sól 3 naleśniki Przygotowanie Wołowinę i kurczaka włożyć do garnka, dodać opłukaną włoszczyznę (bez kapusty), grzyb, liść laurowy, pieprz i ziele angielskie. Zalać Czytaj więcej ›

Categories

Zupa śliwkowa z bułkowymi kluskami

600 g śliwek pół szklanki czerwonego wina 100 g cukru cynamon goździki imbir Na kluski: 2 maślane czerstwe bułeczki 3/4 szklanki mleka 2 jajka 3–4 łyżki mąki łyżkę cukru łyżkę masła rodzynki otarta skórka z pomarańczy sól Owoce umyć, usunąć Czytaj więcej ›

Categories

Pieczarkowa

Wariant I Składniki 2 l wywaru 250 ml śmietany 500 g pieczarek 2 łyżki masła 2 łyżki mąki sól pieprz natka pietruszki Przygotowanie Pieczarki oczyścić, opłukać i pokroić w plasterki, paseczki lub półplasterki. Usmażyć na maśle, zalać wywarem i gotować. Czytaj więcej ›

Categories

Barszcz czerwony

Składniki kilogram buraków 5 g suszonych grzybów 80 g cebuli 100 g jabłka dwa zielone liście pora jedna gałązka świeżego tymianku jeden liść laurowy dwie gałązki natki pietruszki jedna gałązka selera naciowego 2 ząbki czosnku 10 g cukru sok z Czytaj więcej ›

Categories

Chłodnik ogórkowy

Składniki 50 dag ogórków pęczek natki 3-4 łodygi selera naciowego ząbek czosnku 2 szklanki bulionu warzywnego szklanka jogurtu naturalnego 2 łyżki masła łyżka mąki pszennej sok z cytryny sól pieprz Przygotowanie Ogórki obrać, przekroić wzdłuż na połówki. Wybrać łyżeczką pestki, Czytaj więcej ›

Categories
stat4u