Categories

Archive

Ciasto pótfrancuskie

Składniki 12 dag mąki 1 dag drożdży 2 łyżki mleka do drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1 żółtko 1/8 l. śmietany 6 dag masła 5 dag mąki do posypywania Przygotowanie Drożdże rozprowadzić ciepłym mlekiem, dodać cukier i łyżeczkę mąki, gdy podniosą Czytaj więcej ›

Knysze z cebulą

Składniki 10 dag cebuli 1/4 kg skwarek 1/8 l. tartej bułki pieprz i sól Przygotowanie Zrobić ciasto drożdżowe na pierożki według przepisu. Usiekać drobno cebulę i skwarki, wrzucić skwarki do rondla, rozgrzać, aż puszczą tłuszcz, włożyć cebulę, dusić, mieszając, aż Czytaj więcej ›

Roztiagajczyki

Składniki 1/2 kg mąki 4 żółtka 4 dag drożdży 1 dag cukru 8 dag masła na ciasto drożdżowe 18 dag łososia 10 dag ryżu 6 dag masła kilka pieczarek 1 cebula 1 ugotowana marchew seler 1 jajo 2 sardynki na Czytaj więcej ›

Knysze z ziemniakami i z serem

Składniki 1/2 kg ziemniaków 1/4 kg sera 5 dag masła 1 cebula 1 jajo na nadzienie Przygotowanie Zrobić ciasto drożdżowe na pierożki według przepisu. Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę wraz z serem, dodać usiekaną i uduszoną w maśle cebulkę, sól, Czytaj więcej ›

Ciasto drożdżowe na pierożki

Składniki 1/2 kg mąki 1 jajo 3 dag masła 1/4 l. mleka 1 dag cukru 2 dag drożdży 1 łyżeczka soli Przygotowanie Rozbić drożdże w małym garnuszku z łyżeczką letniego (nie gorącego) mleka, dodać 1/2 łyżeczki mąki i 1/2 łyżeczki Czytaj więcej ›

stat4u