Składniki Pierś kury 2 dag masła 4 dag mąki 1/16 l mleka 1/8 l. kremowej śmietanki 1 pieczarka Przygotowanie Wyłożyć foremki kruchym ciastem w formie małych babeczek, wykroić odpowiednie kółka z rozwałkowanego cienko ciasta na przykrywki. Ugotowane lub upieczone mięso… Czytaj więcej ›
Składniki 1 śledź 4 dag masła 10 dag cebuli 1 żółtko 1/16 l. śmietany na nadzienie 4 jaja szczypiorek 1 dag bułki do przybrania Przygotowanie Ciastka upiec jak do pasztecików w kruchym cieście z wątróbką. Usiekać cebulę i udusić z… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 l. mąki 6 dag masła 8 żółtek 3/4 l. mleka skórka cytrynowa 6 dag cukru 8 białek na pianę 8 dag masła do smażenia sok malinowy lub wiśniowy jako dodatek Przygotowanie Rozmieszać w garnku mleko, żółtka, cukier, utartą… Czytaj więcej ›
Składniki 5 dag kawy 1/2 l. śmietanki 1/8 l. śmietanki kremowej 12 dag cukru Przygotowanie Zaparzyć 1/2 l. mocnej kawy, zmieszać z ugotowaną śmietanką, ponalewać do szklanek i wstawić do zimnego miejsca na kilka godzin. Przed podaniem ułożyć na wierzchu… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 l. mocnej kawy 3/4 1 śmietanki kremowej 25 dag cukru Przygotowanie Zrobić mocną kawę, wystudzić, zmieszać z śmietanką kremową ubitą z cukrem, wlać do nabitej lodem maszynki, kręcić tak długo, aż zacznie gęstnieć. Na wpół zamrożoną przelać do… Czytaj więcej ›
Składniki 4 pomarańcze 8 gruszek 2 łyżki konfitur z truskawek 25 dag cukru 1/8 l. wina na kompot 1/8 l. mleka laska wanilii 1/4 kg cukru 1/8 l. śmietanki kremowej 3 listki żelatyny na lody Przygotowanie Pomarańcze na kompot obrać… Czytaj więcej ›
Składniki 25 dag mąki 12 dag masła 6 dag cukru 2 gotowane żółtka skórka cytrynowa na kruche ciasto 2 białka 6 dag cukru 12 dag marmolady morelowej na krem Przygotowanie Zagnieść z podanych składników ciasto, upiec z niego w małej… Czytaj więcej ›
Składniki 30 dag mąki 30 dag masła na ciasto francuskie 25 dag marmolady morelowej do przełożenia 1/4 l. śmietanki kremowej 6 dag cukru wanilia jako dodatek konfitury do garnirowania Przygotowanie Zrobić ciasto francuskie, rozwałkować je na grubość 1/2 cm, wykroić… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg jabłek 6 dag cukru konfitury 1/4 l. mleka 4 dag mąki 4 jaja kawałek wanilii 8 dag cukru 2 dag masła na krem Przygotowanie Obrać jabłka ze skórek, wydrążyć środek, włożyć do rondla, posypać cukrem, wlać trochę… Czytaj więcej ›
Składniki 30 małych biszkoptów 12 dag marmolady morelowej 16 dag czekolady 1/8 l mleka 1/4 l. śmietanki kremowej 6 dag cukru wanilia Przygotowanie Posmarować płaską stronę biszkoptu marmoladą, zlepiać po dwa. Rozgrzać marmoladę, rozprowadzić mle kiem i gotować, aż zgęstnieje.… Czytaj więcej ›
