Categories

Archive

Mak

Mak przeznaczony do ciasta należy zalać kilka razy wrzątkiem, zlewać wodę. Gdy jest miękki i można rozetrzeć go w palcach, wylać na sito, ucierać wałkiem. Do maku dodaje się cukier, skórkę cytrynową, cynamon, posiekane migdały i orzechy, pestki ze śliwek, Czytaj więcej ›

Categories

Piernik nadziewany

Składniki 1 l. mąki 1 dag sody 1/4 l. miodu 1/4 l. cukru 4 jaja korzenie 20 dag migdałów 20 dag orzechów włoskich 6 dag skórki pomarańczowej 30 dag cukru 12 dag czekolady 2 pomarańcze 1 cytryna 1/8 l. miodu Czytaj więcej ›

Categories

Piernik korzenny

Składniki 6 dag masła 1/4 l. cukru 1/4 l. miodu 4 jaja 6 dag posiekanych orzechów 1 l. mąki 1 łyżeczka cynamonu 5 goździków skórka cytrynowa 1 dag potażu 1 łyżka spirytusu Przygotowanie Rozetrzeć masło na pianę, ucierać, dodawać cukier, Czytaj więcej ›

Categories

Francuskie ciastka z jabłkami

Składniki 1/2 kg mąki 20 dag masła 2 jaja 1/8 l. śmietany 1/2 kg jabłek 6 dag cukru 1 łyżeczka cynamonu 4 dag skórki pomarańczowej 1/16 l. tartej bułki sól Przygotowanie Wyrobić mąkę z masłem, odłożyć połowę na talerz, drugą Czytaj więcej ›

Categories
stat4u