Składniki 25 dag cukru-pudru 1 kieliszek likieru maraskinowego sok z cytryny do zwilżenia masy Przygotowanie Ucierać wałkiem w kamiennej misce przesiany cukier-puder, wlewając likier po kropli, ucierać dalej, lukrować tort. Wygładzić, zwilżając nóż sokiem cytrynowym. Przepis kulinarny pochodzi z… Czytaj więcej ›
Składniki 1/4 kg cukru-pudru 1 cytryna 1 łyżeczka koniaku Przygotowanie Do przesianego cukru-pudru dodać koniak i tyle soku cytrynowego, aby nie rozrzedzić lukru. Ucierać; gdy jest gładki i lśniący, lukrować tort. Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej Jak gotować:… Czytaj więcej ›
Składniki 1/4 kg cukru-pudru 2 łyżki wina Przygotowanie Zrobić według powyższego przepisu. Zamiast soku z cytryny i koniaku dodać wino. Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa Maria Disslowa Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg cukru 1/4 l. kawy Przygotowanie Zalać cukier kawą w rondlu, rozpuścić go, gotować 3/4 godz; pilnować, aby nie wykipiał. Gdy zgęstnieje, utrzeć. Po utarciu można rozprowadzić pomadkę śmietanką. Można też ugotować pomadkę białą i rozprowadzić ją esencją… Czytaj więcej ›
Składniki 37 dag cukru w kostkach 1/16 l. wody 1 pomarańcza Przygotowanie Ocierać kostki cukru o powierzchnię pomarańczy, zalać je wodą w rondlu, gotować, utrzeć na pomadkę, rozprowadzić sokiem pomarańczowym. Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej Jak gotować: Praktyczny… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg cukru 1 cytryna 1 łyżeczka esencji herbacianej 1 łyżeczka rumu Przygotowanie Ugotować białą pomadkę, utrzeć, rozprowadzić sokiem cytrynowym, dodać troszeczkę esencji herbacianej i rumu, ucierać wałkiem, aż powstanie gładka masa. Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej… Czytaj więcej ›
Składniki 1/4 kg cukru-pudru 1 cytryna 1 łyżeczka koniaku Przygotowanie Do przesianego cukru-pudru dodać koniak i tyle soku cytrynowego, aby nie rozrzedzić lukru. Ucierać; gdy jest gładki i lśniący, lukrować tort. Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej Jak gotować:… Czytaj więcej ›
Składniki 1/4 kg cukru 1/8 l. mleka 1 kieliszek rumu Przygotowanie Zalać cukier mlekiem w rondlu, gotować, aż zgęstnieje. Mieszać często, aby się nie przypalił. Gdy w miarę jest ugotowany, ucierać wałkiem na pomadkę. Rozrzedzić rumem, rozgrzać lekko, mieszając na… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg cukru 1/8 l. wody 5 kropli różanych kilka kropli alkiermesu 1 cytryna Przygotowanie Ugotować pomadkę z cukru, utrzeć na gładką masę, rozprowadzić sokiem cytrynowym, dodać krople różane i zabarwić na różowo. Przepis kulinarny pochodzi z książki… Czytaj więcej ›
Składniki 1/4 kg cukru-pudru 2 łyżki wina Przygotowanie Zrobić według powyższego przepisu. Zamiast soku z cytryny i koniaku dodać wino. Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa Maria Disslowa Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu… Czytaj więcej ›
