Categories

Archive

Strudel z ziemniakami

Składniki 1/2 kg mąki 1 jajo 3/4 1 ciepłej wody na ciasto 14 dag masła 8 dag cukru 4 jaja skórka cytrynowa 8 dag migdałów 6 dag rodzynków 30 dag gotowanych ziemniaków 1/4 l. śmietany na nadzienie 5 dag masła Czytaj więcej ›

Naleśniki biszkoptowe

Składniki 4 jaja 8 dag cukru skórka cytrynowa 1/8 l. śmietanki 16 dag mąki marmolada do przełożenia 8 dag masła do smażenia Przygotowanie Rozmieszać w garnku żółtka z cukrem, rozprowadzić śmietanką, dodać utartą skórkę cytrynową, dobrze wymieszać z mąką, potem Czytaj więcej ›

Bliny kremowe

Składniki 1/2 l. mąki 6 dag masła 8 żółtek 3/4 l. mleka skórka cytrynowa 6 dag cukru 8 białek na pianę 8 dag masła do smażenia sok malinowy lub wiśniowy jako dodatek Przygotowanie Rozmieszać w garnku mleko, żółtka, cukier, utartą Czytaj więcej ›

Naleśniki drożdżowe

Składniki 1/2 kg mąki 3 dag drożdży 3 dag cukru 3 jaja 3/4 l. mleka 3 dag masła sól skórka cytrynowa 1/4 kg powideł do przełożenia 8 dag masła do smażenia Przygotowanie Rozmieszać w garnku wszystkie składniki na naleśniki. Odstawić Czytaj więcej ›

Kompot z jabłek

Składniki 1 kg jabłek 10 dag cukru 1 szklanka wody Przygotowanie Zagotować wodę z cukrem w rondlu. Obrać jabłka i wydrążyć środek, rozkroić na połówki, wkładać do syropu i gotować. Ugotowane wyjąć na salaterkę, do gotowania kłaść następne. Jeśli obrane Czytaj więcej ›

Categories

Kompot z marchwi ze śliwkami

Składniki 1/2 kg marchwi 1 pomarańcza 1/4 kg cukru 1 cytryna 1/2 kg śliwek suszonych do przybrania Przygotowanie Cukrową marchew oskrobać, rozciąć wzdłuż, wymyć, odrzucić rdzeń, tj. część środkową, resztę poszatkować w makaron, obgotować we wrzątku, wylać na sito. Zagotować Czytaj więcej ›

Categories

Jabłka zapiekane w cieście ptysiowym

Składniki 1 kg jabłek 1 łyżka konfitur 1/8 l. mleka 10 dag masła 1/8 l. mąki 6 dag cukru skórka cytrynowa 4 jaja na ciasto ptysiowe Przygotowanie Równej wielkości nieduże jabłka obrać i wydrążyć, napełnić dowolną konfiturą, ułożyć na metalowym Czytaj więcej ›

Categories
stat4u