Categories

Archive

Tarteletki żółtkowe

Składniki 8 dag mąki 3 żółtka szczypta soli Przygotowanie Zagnieść ciasto, gdyby było trochę za twarde, dodać odrobinę białka. Zależy to od wielkości żółtek. Rozwałkować na cienkie placuszki, piec na posmarowanej blasze w gorącym piekarniku.   Przepis kulinarny pochodzi z Czytaj więcej ›

Bliny kremowe

Składniki 1/2 l. mąki 6 dag masła 8 żółtek 3/4 l. mleka skórka cytrynowa 6 dag cukru 8 białek na pianę 8 dag masła do smażenia sok malinowy lub wiśniowy jako dodatek Przygotowanie Rozmieszać w garnku mleko, żółtka, cukier, utartą Czytaj więcej ›

Naleśniki

Naleśniki można przyrządzać na różnorodne sposoby. Mogą być podane skromnie, ale i bardzo wykwintnie. Naleśniki naturalne powinny być zrobione z lepszego ciasta, bo podaje się je tylko posypane cukrem lub polane sokiem. Naleśniki posmarowane powidłami lub kapustą i pieczone w Czytaj więcej ›

Legumina z mąki kukurydzanej

Składniki 4 jaja 12 dag cukru skórka cytrynowa 1 kieliszek rumu 1/8 l. mąki kukurydzanej 10 dag marmolady Przygotowanie Do utartych ze skórką cytrynową żółtek dodać rum i pianę z białek, mieszając równocześnie z przesianą mąką, przełożyć do rondelka, zapiec Czytaj więcej ›

Categories

Ciasto na przekładance I

Składniki 1/2 kg mąki 12 dag masła 6 żółtek 6 dag cukru 5 dag drożdży 1/4 l. mleka skórka cytrynowa sól Przygotowanie Przyrządzić ciasto gęściejsze jak na Babkę wyborną łatwym sposobem . Gdy wyrośnie, nabierać po trochu ciasta, maczając palce Czytaj więcej ›

Categories
stat4u