Składniki 1/2 l. śmietany 1/4 kg mąki 4 jaja sól zielona pietruszka 4 dag sera żółtego 6 dag masła do smażenia Przygotowanie Rozmieszać w garnku śmietanę z mąką, dodać sól, posiekaną pietruszkę i żółtka. Gdy dobrze ciasto jest wymieszane, dodać… Czytaj więcej ›
Składniki 1 kg szparagów 1 dag cukru 1 łyżeczka soli 4 dag masła 3 dag mąki 1/2 cytryny pieprz na sos Przygotowanie Szparagi oskrobać z włókien, pokrajać na równe kawałki, gotować w wodzie z solą i cukrem. Na sos zrobić… Czytaj więcej ›
Składniki 8 jaj na twardo 8 dag masła 1/2 cebuli 12 dag cielęciny 1 kalafior 3 dag sera żółtego 1 dag tartej bułki sos śmietankowy jako dodatek do jaj Przygotowanie Ugotowane jaja przepołowić, wyjąć żółtka, posiekać je wraz z cielęciną… Czytaj więcej ›
Składniki 8 jaj na twardo 4 pieczarki sos śmietankowy 2 dag masła 4 dag sera żółtego Przygotowanie Ugotowane jaja przeciąć na pół, wyjąć żółtka i przetrzeć je przez sito. Pieczarki udusić z masłem, posiekać drobno, zmieszać z żółtkami, dodać do… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg mąki 4 jaja 6 dag masła 3 dag cukru 1/2 łyżeczki soli 1/4 l. śmietany 1 jajo do smarowania mak do posypywania Przygotowanie Wsypać na stolnicę cukier, dodać jaja, masło i sól, zagnieść ciasto śmietaną, robić małe… Czytaj więcej ›
Składniki 1/8 l. śmietanki 5 żółtek 1/2 laski wanilii 2 dag cukru Przygotowanie Ubić w garnku żółtka z cukrem, dodać 3 łyżki śmietanki. Oddzielnie ugotować śmietankę z wanilią, wlewać po trochu gorącą śmietanę do żółtek, mieszać, aż zgęstnieje, odstawić w… Czytaj więcej ›
Składniki Lody śmietankowe 1/4 l. śmietanki kremowej 12 dag cukru 1 szklanka owoców odsączonych z konfitur Przygotowanie Wykonać lody śmietankowe, zamrozić, wyłożyć nimi ściany formy na bomby. Wlać w środek śmietankę ubitą z cukrem i zmieszaną z owocami, np. truskawkami,… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg cukru 1/4 l. śmietanki 1/2 laski wanilii 1 łyżka syropu ziemniaczanego Przygotowanie Wlać 1/4 l. gęstej śmietanki do rondla, włożyć cukier; gdy się rozpuści, wlać ziemniaczany syrop, dodać rozciętą wzdłuż wanilię, gotować, aż syrop zgęstnieje, mieszać często… Czytaj więcej ›
Składniki 2 opakowania podłużnych biszkoptów 2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego 2 opakowania budyniu czekoladowego 1,5 litra mleka 2 obrane i pokrojone na kawałki owoce kiwi 2 łyżki żelatyny 8 łyżek cukru 1/3 szklanki zimnej wody Przygotowanie Wysoką okrągłą formę… Czytaj więcej ›
Składniki 20 dag pszennego chleba 2 szklanki owoców aronii cytryna pół szklanki cukru łyżka masła śmietankowego 2 łyżki tartej bułki pół szklanki mleka jajko Przygotowanie Mleko wymieszać z jajkiem. Kawałki chleba zamoczyć w masie jajeczno-mlecznej. Umyte owoce aronii zasypać cukrem,… Czytaj więcej ›
