Categories

Archive

Potrawka z kurcząt w kilku odmianach

Składniki 2 kurczaki jarzyny jak do rosołu 5 dag masła 3 dag mąki Przygotowanie Oczyszczone kurczęta pokrajać na 4 części włożyć do rondla wraz z żołądkami i wątróbką włożyć jarzyny wlać 3/4 1 wody wsypać małą łyżeczkę soli gotować aż Czytaj więcej ›

Categories

Potrawka z cielęciny z jarzynami

Składniki 75 dag cielęciny jarzyny jak do rosołu 5 dag masła 3 dag mąki kilka pieczarek 1 kalafior 1/8 l. młodego groszku kilka szparagów 1 marchew 1 seler 2 żółtka 1 cytryna 1/8 l. śmietany sól Przygotowanie Wymytą cielęcinę, pokrajaną Czytaj więcej ›

Categories

Gulasz z resztek

Składniki dowolne mięso (kurczak, kiełbasa, wędlina) cebula 3 marchewki pietruszka pół selera puszka groszku konserwowanego fasolka szparagowa (świeża lub mrożona) papryka czerwona pomidor ząbek czosnku przyprawy Przygotowanie Mięso podsmażyć na tłuszczu, dodać posiekaną cebulę, zrumienić, podlać wodą. Warzywa obrać, umyć, Czytaj więcej ›

Categories

Indyk z warzywami

Składniki 30 dag piersi indyka mały pojemnik jogurtu naturalnego 4 marchewki duża kalarepka 15 dag fasolki szparagowej główka zielonej sałaty natka pietruszki łyżka soku z cytryny 2 łyżki oleju sól pieprz Przygotowanie Warzywa umyć i pokroić na nieduże kawałki, wrzucić Czytaj więcej ›

Categories

Risotto

Składniki 15 dag fasolki szparagowej 2 dymki ze szczypiorkiem 2 marchewki papryka 20 dag brokułów szklanka ryżu 3 szklanki wywaru z warzyw 5 dag startego sera 3 łyżki oleju sól pieprz Przygotowanie Marchew i paprykę pokroić w kostkę, dymkę posiekać. Czytaj więcej ›

Categories

Fasolka szparagowa z cząbrem

Dla 4 osób Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 15 minut Kalorie: około 120 Składniki 50 dag zielonej fasolki szparagowej 3-4 pomidory łyżka oliwy sok z cytryny suszony lub świeży cząber sól cukier Przygotowanie Warzywa umyć. Z fasolki usunąć włókna i odciąć Czytaj więcej ›

Categories

Fasolka szparagowa na zimno

Składniki 50 dag zielonej fasolki szparagowej cebula pomidor ząbek czosnku pół cytryny kilka czarnych oliwek szczypta rozmarynu szczypta oregano oliwa z oliwek sól cukier posiekana natka pietruszki Przygotowanie Fasolkę wrzucić na osolony wrzątek i gotować około 15 minut. Cebulę obrać, Czytaj więcej ›

Categories

Fasolka szparagowa w cieście naleśnikowym

porcja na 2 osoby Składniki 50 dkg fasolki szparagowej żółtej lub zielonej jajko szklanka mąki pół szklanki mleka mniej niż pół szklanki wody (100 ml) olej Przygotowanie Do garnka z wodą włożyć obraną fasolkę szparagową. Wodę posolić łyżeczką soli. Gotować Czytaj więcej ›

Categories

Gulasz z pieczarkami

Składniki 15 dag pieczarek 20 dag marchewki 10 dag selera 10 dag fasolki szparagowej 2 cebule pół łyżeczki masła kostka bulionu warzywnego łyżka mąki słodka papryka w proszku bazylia Przygotowanie Warzywa oczyścić, obrać, umyć i pokroić w drobne kawałki. Masło Czytaj więcej ›

Categories
stat4u