Gulasz z pieczarkami

Składniki

  • 15 dag pieczarek
  • 20 dag marchewki
  • 10 dag selera
  • 10 dag fasolki szparagowej
  • 2 cebule
  • pół łyżeczki masła
  • kostka bulionu warzywnego
  • łyżka mąki
  • słodka papryka w proszku
  • bazylia

Przygotowanie

Warzywa oczyścić, obrać, umyć i pokroić w drobne kawałki.

Masło rozgrzać w rondlu, wrzucić posiekaną cebulę i podsmażyć. Podlać bulionem i dusić z warzywami. Przyprawić bazylią i papryką. Pod koniec duszenia zagęścić mąką.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.