Fasolka szparagowa z cząbrem
- Dla 4 osób
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotowanie: 15 minut
- Kalorie: około 120
Składniki
- 50 dag zielonej fasolki szparagowej
- 3-4 pomidory
- łyżka oliwy
- sok z cytryny
- suszony lub świeży cząber
- sól
- cukier
Przygotowanie
Warzywa umyć.
Z fasolki usunąć włókna i odciąć końće. Następnie strąki pokroić na odcinki około 5 cm, wrzucić na osolony wrzątek z dodatkiem cukru i ugotować do miękkości.
Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę.
Fasolkę skropić łyżką oliwy i sokiem z cytryny, wymieszać z pomidorami i posypać posiekanym cząbrem.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org
Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons