Categories

Archive

Jaja nadziewane kurą

Składniki 8 jaj ugotowanych na twardo 8 dag gotowanego mięsa z drobiu 8 dag ozora 2 pieczarki 2 szalotki 2 dag masła 1 dag mąki 2 łyżki śmietanki 2 łyżki rosołu zielona pietruszka 1 surowe jajo 1/8 l. tartej bułki Czytaj więcej ›

Categories

Kapusta nadziewana z sosem pomidorowym

Składniki 1 główka kapusty 1/2 kg wieprzowiny 6 dag tartej bułki 1 jajo 1 cebula 3 dag smalcu 3 dag masła 3 dag mąki 20 dag pomidorów sól na sos Przygotowanie Włożyć główkę kapusty do wrzątku, gdy zmięknie, rozebrać na Czytaj więcej ›

Categories

Gołabki z kapusty włoskiej z mięsem

Składniki 1 główka kapusty włoskiej 1/4 kg mięsa 1 cebula 2 dag smalcu 1/2 bułki 1 jajo 4 dag masła 3 dag mąki szczypta kminku ząbek czosnku na sos Przygotowanie Do nadziewania kapusty użyć wieprzowiny lub baraniny; mięso posiekać i Czytaj więcej ›

Categories

Potrawa z zająca lub sarny (z foremek z sosem)

Składniki 1/2 kg zająca lub sarniny 6 dag masła 6 dag słoniny 1 cebula 4 ziarna jałowca szczypta pieprzu 1 kieliszek madery 1 jajo 1/2 szklanki rosołu 2 pieczarki Przygotowanie Udusić zająca lub sarninę z plasterkami słoniny, cebulą, korzeniami. Gdy Czytaj więcej ›

Categories
stat4u