Legumina z biszkoptów ze śmietaną
Składniki
- 30 małych biszkoptów
- 12 dag marmolady morelowej
- 16 dag czekolady
- 1/8 l mleka
- 1/4 l. śmietanki kremowej
- 6 dag cukru
- wanilia
Przygotowanie
Posmarować płaską stronę biszkoptu marmoladą, zlepiać po dwa. Rozgrzać marmoladę, rozprowadzić mle
kiem i gotować, aż zgęstnieje. Polukrować biszkopty, obsuszyć i ułozyc wieńcem na półmisku, wypełnić środek kremową śmietanką ubitą z cukrem i wanilią.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
