Categories

Archive

Kompot z jabłek

Składniki 1 kg jabłek 10 dag cukru 1 szklanka wody Przygotowanie Zagotować wodę z cukrem w rondlu. Obrać jabłka i wydrążyć środek, rozkroić na połówki, wkładać do syropu i gotować. Ugotowane wyjąć na salaterkę, do gotowania kłaść następne. Jeśli obrane Czytaj więcej ›

Categories

Kompot z marchwi ze śliwkami

Składniki 1/2 kg marchwi 1 pomarańcza 1/4 kg cukru 1 cytryna 1/2 kg śliwek suszonych do przybrania Przygotowanie Cukrową marchew oskrobać, rozciąć wzdłuż, wymyć, odrzucić rdzeń, tj. część środkową, resztę poszatkować w makaron, obgotować we wrzątku, wylać na sito. Zagotować Czytaj więcej ›

Categories

35 dag razowego chleba, 6 1 gorącej wody, 1/2 kg cukru, 6 dag rodzynków, sok z 1/2 cytryny, 2 dag drożdży

Wysuszony i utarty chleb razowy zalać w naczyniu gorącą wodą, odstawić do ostygnięcia. Wlać wyrośnięte drożdże, odstawić na 12 godz. Przecedzić przez płótno do czystego naczynia, dodać rodzynki, cukier i sok z cytryny, Jabłka na winie wymieszać i pozostawić do Czytaj więcej ›

Categories

Nalewka wiśniowa i wiśniak

Składniki 2 kg wiśni 1 kg cukru 2 I spirytusu Przygotowanie Oczyszczone wiśnie przesypywać w słoju cukrem, przykryć gazą, trzymać w słońcu. Po 4 tygodniach, gdy przestaną fermentować, przecedzić sok przez płótno, zlać do butelek, zakorkować. Pozostałe wiśnie zalać spirytusem, Czytaj więcej ›

Categories
stat4u