Categories

Archive

Krokiety z kapustą i grzybami

Składniki kilkanaście naleśników 1 kg kwaszonej kapusty garść suszonych grzybów 2 łyżki masła łyżka mąki 1 surowe jajko garść tartej bułki olej Przygotowanie Farsz Namoczyć grzyby przez co najmniej godzinę. Odcisnąć kwaszoną kapustę z nadmiaru soku, zalać wodą w dużym Czytaj więcej ›

Naleśniki z czereśniami

Składniki 2 szklanki mleka 25 dag mąki 40–50 dag czereśni 3 jajka 2 łyżki cukru pudru łyżka oleju Przygotowanie Mleko zmiksować z cukrem, mąką, jajkami i olejem. Powstałe ciasto przykryć i odstawić na około 30 minut do lodówki. Czereśnie umyć, Czytaj więcej ›

Categories

Okonomiyaki

Okonomiyaki – potrawa kuchni japońskiej z okolic Hiroszimy. Może być przyrządzana w różnych wariantach. Poniższy przepis pochodzi z restauracji w centrum Hiroszimy. W oryginale potrawa przygotowywana jest na płycie stalowej do bezpośredniego pieczenia, co ułatwia proces obracania potrawy. My posłużymy Czytaj więcej ›

Categories

Krokiety z mięsem

Składniki kilkanaście naleśników 750 g gotowanego lub pieczonego mięsa łyżka masła lub oleju cebula sól, pieprz 1 surowe jajko garść tartej bułki olej Przygotowanie Farsz Mięso przepuścić przez maszynkę lub bardzo drobno posiekać. Drobno pokrojoną cebulę zeszklić na maśle lub Czytaj więcej ›

Categories
stat4u