Categories

Archive

Kopaczki z kapustą

Składniki 1 główka kapusty 1 cebula 6 dag smalcu 6 dag owczego sera 1 jajko sói pieprz na nadzienie 1 jajo do smarowania Przygotowanie Wykonać ciasto jak na kołaczki z cebulą, wyrabiać podobnie bułeczki, wyrośnięte nadziewać przyrządzoną kapustą. Kapustę obgotować, Czytaj więcej ›

Kołaczyki z serem łub z owocami

Składniki 15 dag mąki 2 żółtka 2 dag cukru 1 dag drożdży 1/8 l. ciepłego mleka 1/2 łyżeczki soli na ciasto Przygotowanie 30 dag sera, 6 dag cukru, 2 jaja, 2 dag skórki pomarańczowej, 2 dag rodzynek, 3 dag masła, Czytaj więcej ›

Categories

Kołacz migdałowy

Na funt i ćwierć migdałów słodkich, wziąć 8 łótów gorzkich, jaj sztuk 70, z których 10 tylko z białkami, resztę same żółtka, śmietanki słodkich dobrej kwaterkę, masła sklarowanego tyleż. Bić jaja w garnku polewanym razem z masłem i śmietanką aż Czytaj więcej ›

stat4u