Strudel z serem
Składniki
- Składniki na ciasto według przepisu Strudel z kaszą
- 1/4 kg sera
- 6 dag cukru
- skórka cytrynowa
- 3 dag pomarańczy
- 3 dag rodzynek
- 3 dag migdałów
- 2 jaja na nadzienie
- 6 dag masła do pieczenia
Przygotowanie
Utrzeć ser z cukrem, skórką cytrynową, dodać jaja, wymieszać z rodzynkami i cienko poszatkowanymi pomarańczami, zawinąć Strudel, pokropić masłem i upiec.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
