Składniki pół szklanki mocnej, czarnej kawy 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki likieru kawowego 2 kulki lodów kawowych łyżeczka startej czekolady czekoladowe rurki waflowe listki melisy Przygotowanie Zaparzoną kawę posłodzić, ostudzić i wymieszać z likierem. Wstawić do zamrażalnika do mocnego schłodzenia.… Czytaj więcej ›
Wersja I Składniki 100 gram czekolady gorzkiej 50 gram czekolady mlecznej mączka ziemniaczana kakao cukier mleko Przygotowanie Rozpuścić w garnku czekoladę, stale mieszając. Zalać mlekiem, dodać kakao i cukier do smaku. Rozmieszać w połowie szklanki zimnej wody 3 do 5… Czytaj więcej ›
Składniki 6 plastrów mięsa z piersi indyka 5 dag mąki sól szklanka mleka 10 dag masła 5 dag startego sera żółtego 3 łyżki gęstej śmietany 3 łyżki mąki pieprz gałka muszkatołowa kieliszek likieru pomarańczowego kieliszek soku pomarańczowego Przygotowanie Kotlety obtoczyć… Czytaj więcej ›
Składniki 2 dojrzałe małe melony 300 g malin lub czerwonych porzeczek ćwierć szklanki likieru pomarańczowego 100 g cukru pudru sok z cytryny kilka słodkich migdałów Przygotowanie Melony dokładnie umyć i podzielić na pół. Używając specjalnej łyżeczki, wydrążyć małe kulki, pozostawiając… Czytaj więcej ›
Składniki 25 ml czystej wódki 25 ml likieru brzoskwiniowego 40 ml soku pomarańczowego 40 ml soku żurawinowego plasterek cytryny (limonki lub pomarańczy) lód Przygotowanie Wszystkie składniki wymieszać w shakerze. Wysoką szklankę wypełnić kilkoma kostkami lodu. Przelać napój z shakera i… Czytaj więcej ›
Składniki 16 kulek lodów o różnych smakach kieliszek likieru 2 żółte melony 2 czekoladowe jajka z niespodzianką łyżka posypki kolorowej łyżka posypki czekoladowej 4 łyżki bitej śmietany kilka galaretek w cukrze, winogron i pałeczek czekoladowych Przygotowanie Melony przekroić na połówki.… Czytaj więcej ›
Tiramisu jest jednym z najsłynniejszych włoskich deserów. Składniki 2 jajka (można dodać więcej żółtek) 250 g serka mascarpone 125 ml mocnej, wystudzonej kawy 13 dag podłużnych biszkoptów łyżka kakao likier amaretto 50 g cukru pudru wino Marsala (sycylijskie) Przygotowanie Przyrządzić… Czytaj więcej ›
Składniki 40 dag filetów z dorsza pół łyżeczki masła sok z cytryny bułka tarta sól pieprz na sos: 15 dag orzechów laskowych szklanka mleka 5 dag tartego sera żółtego 2 łyżki likieru wiśniowego gałka muszkatołowa sól pieprz Przygotowanie Przygotować sos:… Czytaj więcej ›
Składniki 250 g mąki 600 ml mleka 3 jajka 10 g masła 2 g soli Przygotowanie Nasypać mąkę i sól do naczynia Zrobić w mące wgłębienie i wbić jajka, zamieszać Pomału dodawać 500 ml mleka Stopić masło i połączyć z… Czytaj więcej ›
Składniki 2 pomarańcze melon awokado 2 banany 3 owoce kiwi mango 2 plastry ananasa 5 g rodzynek sok z połowy cytryny 50 ml soku owocowego Przygotowanie Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie. Pomarańcze obrać, usunąć pestki i białe włókna, pokroić w… Czytaj więcej ›
