Categories

Archive

Tarteletki smażone

Składniki 8 dag mąki 1 żółtko szczypta drożdży (wielkości laskowego orzecha) szczypta soli 1 malutka łyżeczka rumu 3 utarte migdały 1 mała łyżka śmietany Przygotowanie Zagnieść ciasto, zostawić na 1/2 godz. zawinięte w serwecie, następnie rozwałkować na cienkie placuszki, smażyć Czytaj więcej ›

Naleśniki drożdżowe

Składniki 1/2 kg mąki 3 dag drożdży 3 dag cukru 3 jaja 3/4 l. mleka 3 dag masła sól skórka cytrynowa 1/4 kg powideł do przełożenia 8 dag masła do smażenia Przygotowanie Rozmieszać w garnku wszystkie składniki na naleśniki. Odstawić Czytaj więcej ›

35 dag razowego chleba, 6 1 gorącej wody, 1/2 kg cukru, 6 dag rodzynków, sok z 1/2 cytryny, 2 dag drożdży

Wysuszony i utarty chleb razowy zalać w naczyniu gorącą wodą, odstawić do ostygnięcia. Wlać wyrośnięte drożdże, odstawić na 12 godz. Przecedzić przez płótno do czystego naczynia, dodać rodzynki, cukier i sok z cytryny, Jabłka na winie wymieszać i pozostawić do Czytaj więcej ›

Categories
stat4u