Categories

Archive

Udziec barani z czosnkiem

Składniki 1 udziec barani 1 ząbek czosnku 6 dag masła 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 1 seler Przygotowanie Z udźca baraniego usunąć nadmiar tłuszczu, kolanko odciąć, wymyć, nasolić i naszpikować czosnkiem pokrajanym w cienkie piórka. Rozgrzać masło w rondlu, Czytaj więcej ›

Categories

Pieczeń barania ze śmietaną

Składniki 1 kg baraniny 4 dag słoniny do szpikowania 1 cytryna 3 listki bobkowe 12 ziaren pieprzu na marynatę 6 dag masła 2 dag mąki sól 2 cebule 1/8 l. śmietany do pieczenia szczypta papryju Przygotowanie Baraninę bez kości oczyścić Czytaj więcej ›

Categories

Zrazy baranie siekane

Składniki 1/2 kg baraniny 6 dag słoniny wędzonej 3 dag suszonych grzybów 1 cebula na koniec noża pieprzu 8 dag chleba bez skórki 1 jajo 1/16 l. bułki do posypywania 6 dag masła do smażenia 1/8 l. śmietany 1/2 cytryny Czytaj więcej ›

Categories

Zrazy z baraniny na sposób turecki

Składniki 1/2 kg mięsa baraniego 10 dag kruchego łoju wołowego 6 dag ryżu sól pieprz 1 jajo 1 cebula 1/4 l. śmietany zielona pietruszka 1/2 cytryny 1 liść bobkowy 5 ziaren pieprzu 3 dag mąki 8 dag masła Przygotowanie Posiekać Czytaj więcej ›

Categories

Udziec barani z czosnkiem

Składniki 1 udziec barani 1 ząbek czosnku 6 dag masła 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 1 seler Przygotowanie Z udźca baraniego usunąć nadmiar tłuszczu, kolanko odciąć, wymyć, nasolić i naszpikować czosnkiem pokrajanym w cienkie piórka. Rozgrzać masło w rondlu, Czytaj więcej ›

Categories

Pieczeń barania ze śmietaną

Składniki 1 kg baraniny 4 dag słoniny do szpikowania 1 cytryna 3 listki bobkowe 12 ziaren pieprzu na marynatę 6 dag masła 2 dag mąki sól 2 cebule 1/8 l. śmietany do pieczenia szczypta papryju Przygotowanie Baraninę bez kości oczyścić Czytaj więcej ›

Categories

Zrazy baranie siekane

Składniki 1/2 kg baraniny 6 dag słoniny wędzonej 3 dag suszonych grzybów 1 cebula na koniec noża pieprzu 8 dag chleba bez skórki 1 jajo 1/16 l. bułki do posypywania 6 dag masła do smażenia 1/8 l. śmietany 1/2 cytryny Czytaj więcej ›

Categories

Zrazy z baraniny na sposób turecki

Składniki 1/2 kg mięsa baraniego 10 dag kruchego łoju wołowego 6 dag ryżu sól pieprz 1 jajo 1 cebula 1/4 l. śmietany zielona pietruszka 1/2 cytryny 1 liść bobkowy 5 ziaren pieprzu 3 dag mąki 8 dag masła Przygotowanie Posiekać Czytaj więcej ›

Categories

Chłodnik litewski

Składniki pęczek boćwiny z małymi buraczkami 1 burak rzodkiewka 2 ogórki zielone pęczek koperku ząbek czosnku 1 litr kefiru lub maślanki 500 ml jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany sól pieprz Opcjonalnie jajko na twardo ugotowane młode ziemniaki Przygotowanie Boćwinę pokroić Czytaj więcej ›

Categories
stat4u