Categories

Archive

Kapusta czerwona

Składniki 1 kg kapusty 2 dag mąki 6 dag słoniny 1 cytryna 2 kostki cukru 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie Drobno poszatkowac główkę kapusty czerwonej, włożyć do wrzątku, zagotować kilka razy, osaczyć na sicie. Rozpuścić w rondlu pokrajaną w kostkę słoninę, Czytaj więcej ›

Categories

Pomidory nadziewane mięsem z drobiu

Składniki 75 dag pomidorów 30 dag mięsa z kury 5 dag słoniny 1/2 bułki 1 jajo 3 łyżki śmietany na nadzienie 3 dag sera żółtego 4 dag masła Przygotowanie Wybrać równe pomidory, ściąć wierzchy, usunąć ziarna i sok, nadziać mięsem Czytaj więcej ›

Categories

Ziemniaki na kwaśno

Składniki 1 kg ziemniaków 6 dag smalcu 3 dag mąki 1 cebula 1 cytryna 3 kostki cukru 1 łyżeczka karmelu zielona pietruszka 1 listek bobkowy 10 ziaren pieprzu Przygotowanie Obrane ziemniaki pokrajać w talarki lub kostkę, ugotować w osolonej wodzie. Czytaj więcej ›

Categories
stat4u