Składniki 12 dag mąki 12 dag migdałów ze skórką 12 dag cukru 12 dag masła 2 żółtka kawałek wanilii lukier biały lub różowy Przygotowanie Migdały posiekać bardzo drobno, zmieszać na stolnicy z cukrem, masłem, żółtkami i utłuczoną wanilią, wyrobić ciasto;… Czytaj więcej ›
Składniki 14 dag masła 14 dag mąki 6 żółtek na ciasto 6 żółtek 12 dag cukru 12 dag migdałów 6 białek 3 dag mąki na masę Przygotowanie Zagnieść ciasto z masła, mąki, gotowanych i przetartych żółtek, zważyć i rozdzielić na… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag mąki 8 dag masła 4 dag cukru skórka cytrynowa na kruche ciasto 12 dag migdałów 12 dag cukru 4 jaja na masę migdałową Przygotowanie Zagnieść ciasto z mąki, masła i cukru, dodać skórkę cytrynową. Wyłożyć ciastem małe… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg kasztanów 25 dag cukru wanilia rum 8 dag czekolady 3 dag migdałów Przygotowanie Ugotować kasztany, obrać ze skórek, przetrzeć przez sito, wrzucić do rondla z cukrem, dodać utłuczoną wanilię, rum, smażyć w rondlu, mieszając, aż masa zgęstnieje.… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag masła 2 żółtka 1 jajo 6 dag cukru 1/8 l. śmietany 2 dag drożdży szczypta soli 30-40 dag mąki 2 białka 7 dag cukru 3 dag migdałów na wierzch placuszków Przygotowanie Utrzeć masło w misce, dodawać po… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag cukru 2 dag masła 2 jaja 12 dag orzechów włoskich 2 dag pomarańczy 3 dag mąki ryżowej Przygotowanie marmolada do smarowania; biała ‚pomadka do lukrowania; pistacja lub zrumienione migdały do posypania Ucierać w misce, dodając po jednym… Czytaj więcej ›
Składniki 14 dag cukru 14 dag migdałów ze skórką 12 dag czekolady 4 dag mąki 2 białka Przygotowanie Zagnieść białkami na ciasto zmielone migdały, utartą czekoladę, przesiany cukier i mąkę, wałkować i wykrawać obwarzanki. Piec w umiarkowanej temperaturze, lukrować białą… Czytaj więcej ›
Składniki 6 żółtek 25 dag cukru 8 dag orzechów włoskich 8 dag migdałów bez skórek 4 białka 1 dag mąki skórka cytrynowa 10 dag orzechów włoskich 5 dag migdałów 15 dag cukru 1/8 l. śmietanki wanilia na masę pomadka do… Czytaj więcej ›
Składniki 3 jaja 15 dag cukru 15 dag mąki 6 dag migdałów 6 dag rodzynków skórka cytrynowa Przygotowanie Utrzeć w misce jaja, cukier, mąkę i skórkę cytrynową. Ciasto zmieszać z rodzynkami, poszatkowanymi migdałami, włożyć do wąskiej foremki, piec godzinę. Dodać… Czytaj więcej ›
Składniki 37 dag mąki 25 dag masła 12 dag migdałów 6 dag cukru 4 gotowane żółtka skórka z 1/2 cytryny cukier waniliowy do posypania Przygotowanie Ucierać w misce masło, dodając przetarte przez sito żółtka, posiekaną skórkę, cukier, zmielone bez skórek… Czytaj więcej ›
