Obwarzanki czekoladowe
Składniki
- 14 dag cukru
- 14 dag migdałów ze skórką
- 12 dag czekolady
- 4 dag mąki
- 2 białka
Przygotowanie
Zagnieść białkami na ciasto zmielone migdały, utartą czekoladę, przesiany cukier i mąkę, wałkować i wykrawać obwarzanki. Piec w umiarkowanej temperaturze, lukrować białą pomadką.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
