Rożki lukrowane

Składniki

  • 12 dag mąki
  • 12 dag migdałów ze skórką
  • 12 dag cukru
  • 12 dag masła
  • 2 żółtka
  • kawałek wanilii
  • lukier biały lub różowy

Przygotowanie

Migdały posiekać bardzo drobno, zmieszać na stolnicy z cukrem, masłem, żółtkami i utłuczoną wanilią, wyrobić ciasto; pozostawić je na godzinę, wyrabiać malutkie rożki, upiec w piekarniku, polukrować w drobną kratkę białym i różowym lukrem.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.