Składniki 15 dag migdałów ze skórką 15 dag cukru 1 jajo 2 białka 14 dag cukru na lukier Przygotowanie Zmielone migdały ze skórką wysypać na stolnicę wraz z cukrem, dodać jajo, zagnieść ciasto, wałkować małe kawałki ciasta, podsypując cukrem, pociąć… Czytaj więcej ›
Składniki 16 dag masła 4 żółtka 16 dag cukru 1 mały kieliszek rumu 16 dag mąki 2 białka 4 dag pomarańcz 4 dag rodzynków 2 dag grubego cukru Przygotowanie Utrzeć masło w miseczce na śmietanę, dodać cukier, ucierając ciągle, wbijać… Czytaj więcej ›
Składniki 20 dag cukru 3 białka 20 dag migdałów skórka cytrynowa 12 dag cukru-pudru sok cytrynowy kilka kropli ananasowych kilka kropli akliermesu Przygotowanie Utrzeć w misce cukier z białkami i skórką cytrynową na gładki lukier. Zmieszać ze zmielonymi migdałami. Rozwałkować,… Czytaj więcej ›
Składniki 25 dag cukru 3 jaja 12 dag fig 25 dag migdałów ze skórką Przygotowanie Utrzeć jaja z cukrem, gdy zgęstnieją i zbieleją, dodać zmielone migdały i posiekane figi, wymieszać i wyrabiać małe gałki, włożyć je na blachę wyłożoną papierem,… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag czekolady 12 dag cukru 12 dag migdałów ze skórką 1 jajo 1 białko 3 żółtka 12 dag cukru na lukier Przygotowanie Zagnieść na stolnicy jajko, białko, utarte migdały ze skórką, cukier i czekoladę, wałkować i wycinać kwadraty… Czytaj więcej ›
Składniki 14 dag cukru 14 dag mąki 2 całe jaja 2 białka 14 dag cukru 1 dag drobnego anyżku na lukier Przygotowanie Wsypać do małej miseczki cukier i wbić jaja, postawić na ogniu, ukręcać wałkiem, aż masa rozgrzeje się i… Czytaj więcej ›
Składniki 14 dag masła 2 jaja 2 żółtka 12 dag cukru 1/4 l. mleka 1/2 kg mąki 1 proszek do pieczenia Przygotowanie Utrzeć w misce masło z cukrem, dodać po jednym żółtku i jaju, wsypać mąkę, wlewać po trochu mleko,… Czytaj więcej ›
Składniki 30 dag mąki 18 dag masła 8 dag cukru 2 gotowane żółtka 1/16 l. śmietany 1/8 l. maku 1 jajo do smarowania Przygotowanie Zagnieść kruche ciasto z makiem, wałkować i wycinać drobne herbatniki i obwarzanki, smarować jajem, piec 10… Czytaj więcej ›
Składniki 1/4 l. białej fasoli 12 dag cukru 4 dag czekolady 2 dag pestek ze śliwek wanilia lub skórka cytrynowa 8 dag czekolady do posypania Przygotowanie Ugotować fasolkę na miękko, odcedzić, odstawić na parę godzin do wysuszenia, przetrzeć przez sito… Czytaj więcej ›
Składniki 2 jaja 2 żółtka 5 dag oliwy 1 kieliszek rumu 12 dag cukru skórka z całej pomarańczy mąka Przygotowanie Utrzeć cukier z jajami, żółtkami i skórką pomarańczową utartą na tarce; gdy zbieleje i zgęstnieje, ucierając dalej, dolewać oliwę i… Czytaj więcej ›
