Makaroniki figowe
Składniki
- 25 dag cukru
- 3 jaja
- 12 dag fig
- 25 dag migdałów ze skórką
Przygotowanie
Utrzeć jaja z cukrem, gdy zgęstnieją i zbieleją, dodać zmielone migdały i posiekane figi, wymieszać i wyrabiać małe gałki, włożyć je na blachę wyłożoną papierem, upiec w umiarkowanej temperaturze. Po upieczeniu lukrować pomadką czekoladową, można posypać posiekaną pistacją lub zrumienionymi migdałami.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
