Składniki 1/2 kg mąki 1/4 kg masła 6 dag r ii- dałów 6 dag cukru 4 gotowane żółtka skórka z 1 cytryny białka 6 dag migdałów 6 dag grubego cukru do posypania Przygotowanie Zagnieść ciasto z mąki, masła, posiekanych bez… Czytaj więcej ›
Składniki 1/4 kg orzechów tureckich 1/4 kg cukru 1/8 l. wody 1 łyżka rumu 1 łyżeczka mąki 8 dag czekolady 4 dag cukru 2 łyżki mleka na lukier Przygotowanie Orzechy obrać ze skórek, zrumienić je lekko, zemleć w maszynce. Ugotować… Czytaj więcej ›
Składniki 25 dag mąki 25 dag cukru 2 jaja 2 żółtka 7 dag migdałów 7 dag cykaty Przygotowanie Wyrobić ciasto na stolnicy, dodając cykatę i cienko poszatkowane migdały, zrobić dwa wałeczki, upiec w piekarniku. Pokrajać je cienko i obsuszyć w… Czytaj więcej ›
Składniki 20 dag mąki 2 jaja 1/8 l. mleka sól 1/4 kg smalcu do smażenia cukier waniliowy do posypania Przygotowanie Rozmieszać w garnku mąkę, jaja i mleko z solą, wlać na posmarowaną blachę na grubość małego palca, wstawić do piekarnika.… Czytaj więcej ›
Składniki 25 dag mąki 3 jaja 4 dag masła 1/8 l. śmietany 6 dag cukru 1 kieliszek rumu 1/2 kg suszonych śliwek 8 dag czekolady 1/4 kg smalcu do smażenia Przygotowanie Utrzeć masło w misce, dodać cukier, po jednym jajku,… Czytaj więcej ›
Składniki 4 jaja tyle mąki cukru i migdałów ile ważą jaja 8 dag czekolady Przygotowanie Ucierać wałkiem cukier, mąkę i jaja. Sparzone migdały grubo pokrajać, czekoladę rozgrzać, formować z niej wałeczki, pokrajać je na kawałki, gdy czekolada stwardnieje, zmieszać z… Czytaj więcej ›
Składniki 1 jajo 5 dag cukru 5 dag mąki skórka cytrynowa Przygotowanie Utrzeć podane składniki łyżką w miseczce, aż ciasto zbieleje. Posmarować cienko blachę stopionym masłem, oprószyć mąką. Łyżeczką ponalewać na blachę długie i cienkie paski ciasta, zachowując odstępy. Wstawić… Czytaj więcej ›
Składniki 10 dag migdałów ze skórką 2 białka 10 dag cukru 4 dag czekolady wanilia 2 dag migdałów do przekładania Przygotowanie Ubić z białek pianę, dodać cukier, ucierać na gęsty lukier, dodać rozgrzaną czekoladę; gdy złączy się z cukrem, dodać… Czytaj więcej ›
Składniki 4 białka 20 dag cukru 20 dag migdałów 4 dag migdałów do posypania Przygotowanie Migdały muszą dzień wcześniej być sparzone i wysuszone. Ubić nad parą białka, dosypując łyżką cukier. Gdy utworzy się sztywna piana, zmieszać ze zmielonymi migdałami, układać… Czytaj więcej ›
Składniki Składniki na kruche ciasto według przepisu Babeczki migdałowe 1/4 l. śmietanki 6 dag cukru 3 żółtka 3 dag mąki wanilia Przygotowanie Kruche ciasto wykonać według przepisu Babeczki migdałowe . Rozmieszać w garnku wszystkie składniki na krem, mieszać na ogniu,… Czytaj więcej ›
