Składniki 2 jaja na twardo 1 jajo surowe 3 dag sera żółtego 4 dag masła 1 cebula 1/8 l. śmietany 1 łyżeczka soli zielona pietruszka Przygotowanie Posiekać jaja, dodać utarty ser żółty, cebulkę usmażoną w maśle, śmietanę, usiekaną pietruszkę i… Czytaj więcej ›
Składniki 5 pieczarek 5 raków 1 łyżeczka posiekanego koperku 3 dag sera żółtego na nadzienie 1/2 kg smalcu do smażenia 3 dag sera żółtego do posypania Przygotowanie Zrobić gęsty sos beszamelowy, ugotować raki i pieczarki, posiekać drobno, dodać do sosu… Czytaj więcej ›
Składniki 1 jajo 12 dag mąki 1/8 l. wody 1/8 l. mleka sól 2 dag słoniny na ciasto 1/4 kg sera 3 dag cukru 2 jaja 3 dag smażonej skórki pomarańczowej na nadzienie 8 dag masła do obsmażania cukier waniliowy… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 l. śmietany 1/4 kg mąki 4 jaja sól zielona pietruszka 4 dag sera żółtego 6 dag masła do smażenia Przygotowanie Rozmieszać w garnku śmietanę z mąką, dodać sól, posiekaną pietruszkę i żółtka. Gdy dobrze ciasto jest wymieszane, dodać… Czytaj więcej ›
Składniki 1/8 l. gryczanej mąki 1/4 l. mleka 3 jaja 3 dag drożdży 1 łyżeczka soli 8 dag smalcu do smażenia 1 cebula 5 dag masła 3 dag sera żółtego Przygotowanie Wsypać do garnka mąkę, wlać gorące mleko, jednak nie… Czytaj więcej ›
Składniki 37 dag sera 3 jaja 6 dag mąki sól 6 dag masła 1 dag cukru Przygotowanie Świeży ser przetrzeć przez sito, dodać sól i żółtka, utrzeć na masę, włożyć ubite białka i posypać mąką, wymieszać lekko. Wyjąć na posypaną… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg mąki 4 dag masła 1 jajko 1 żółtko 1/2 szklanki wody lub mleka 1/2 łyżeczki soli 40 dag sera 6 dag cukru 3 dag skórki pomarańczowej 6 dag rodzynków na nadzienie 8 dag masła do polania Przygotowanie… Czytaj więcej ›
Składniki 35 dag mąki 1 jajko na ciasto 1/2 kg kapusty słodkiej 12 dag sera 4 dag masła 1 cebula na nadzienie 6 dag masła 1 dag bułki do polania Przygotowanie Ugotowaną kapustę odcisnąć z wody, posiekać i usmażyć na… Czytaj więcej ›
Składniki 35 dag mąki 1 jajko na ciasto 1/4 l. kaszy gryczanej 12 dag sera 1/2 cebuli szczypta pieprzu 3 dag masła do cebuli 1 łyżka soli na nadzienie 6 dag masła do polania Przygotowanie Wykonać ciasto jak na pierogi… Czytaj więcej ›
Składniki 1/4 l. mąki gryczanej 20 dag mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 30 dag sera 1 jajko sól na nadzienie 4 dag masła 1/4 l. śmietany do polania Przygotowanie Przesiać gryczaną mąkę, zrobić w środku jamkę, dodać sól, wlewać po… Czytaj więcej ›
