Kategorie

Sałatka z wędzonej makreli

Składniki duża, wędzona makrela 3 jajka 3 ogórki kiszone 3 nieduże ziemniaki cebula majonez pieprz szczypiorek (opcjonalnie) Przygotowanie Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, pokroić. Ogórki pokroić w kostkę. Cebulę posiekać. Makrelę Czytaj więcej ›

Categories

Sałatka wielkanocna

liczba porcji: 8 czas przygotowania: 30 min Składniki 6 jajek ugotowanych na twardo łyżka świeżo utartego chrzanu sok z całej cytryny szklanka kwaśnej śmietany kremowej 2 kwaskowe jabłka cebula 2 ziemniaki ugotowane w łupinkach 4 przepiórcze jajeczka ugotowane na twardo Czytaj więcej ›

Categories

Sałatka szparagowa

Składniki 50 dag szparagów ocet sól olej łyżeczka cukru pęczek zielonej pietruszki Przygotowanie Szparagi oczyścić, związać nitką, wstawić do dużego garnka (tak by stały), ugotować, odsączyć i pokroić na kawałki. Posiekać drobno pietruszkę, wymieszać z octem rozcieńczonym wodą, dodać sól Czytaj więcej ›

Categories

Sałatka owocowa na ostro

Składniki 2 gruszki 2 jabłka 2 brzoskwinie 4 morele 10 dag czereśni 4 łyżki białego wytrawnego wina sos 200 ml białego wytrawnego wina łyżka oliwy łyżka musztardy pół łyżeczki startej skórki cytrynowej ćwierć łyżeczki gałki muszkatołowej 1 i pół łyżeczki Czytaj więcej ›

Categories

Sałatka orientalna

Wersja I Składniki 2 strąki zielonej papryki ogórek 3 cebule marynata: 3 łyżki octu ząbek czosnku kilka ziaren pieprzu sól liść laurowy Przygotowanie Obrać jedną cebulę i czosnek, drobno posiekać. Wszystkie składniki marynaty połączyć, zalać 1 i pół szklanki wody, Czytaj więcej ›

Categories

Sałatka świąteczna

Składniki kilogram ziemniaków 2 duże jajka 2 kwaśne jabłka 5–6 ogórków konserwowych 150 g kiełbasy 250 ml jogurtu naturalnego 100 g majonezu mała cebula sól pieprz papryka ostra w proszku łyżka soku z cytryny Przygotowanie Ziemniaki ugotować w mundurkach. Gdy Czytaj więcej ›

Categories

Kolorowa sałatka warzywna

Składniki 2 pęczki rzodkiewek 2 pomidory mała cukinia 2 czerwone papryki kalarepa ćwierć pęczka szczypiorku pół pęczka koperku 2 łyżki rzeżuchy 3 łyżki śmietany łyżka octu łyżka średnio ostrej musztardy 5 łyżek oleju sól pieprz Przygotowanie Warzywa umyć i osuszyć. Czytaj więcej ›

Categories

Sałatka egzotyczna

Składniki 2 pomarańcze melon awokado 2 banany 3 owoce kiwi mango 2 plastry ananasa 5 g rodzynek sok z połowy cytryny 50 ml soku owocowego Przygotowanie Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie. Pomarańcze obrać, usunąć pestki i białe włókna, pokroić w Czytaj więcej ›

Categories

Czerwona sałatka z żurawiną

Składniki 150 g mrożonej, zielonej fasolki szparagowej 2 łyżeczki oliwy z oliwek łyżeczka octu winnego pół czerwonej cebuli 30 g żurawin sól pieprz Przygotowanie Fasolkę gotować w osolonej wodzie około 3 minuty. Odcedzić, ostudzić. Cebulę pokroić w piórka. Fasolkę, cebulę Czytaj więcej ›

Categories
stat4u