Czerwona sałatka z żurawiną

Składniki

  • 150 g mrożonej, zielonej fasolki szparagowej
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • łyżeczka octu winnego
  • pół czerwonej cebuli
  • 30 g żurawin
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Fasolkę gotować w osolonej wodzie około 3 minuty. Odcedzić, ostudzić. Cebulę pokroić w piórka.

Fasolkę, cebulę i żurawiny wymieszać z oliwą i octem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.