Składniki 5 jaj tyle mąki i cukru ile ważą jaja 1 łyżeczkę drobnego anyżku masło do posmarowania formy Przygotowanie Utrzeć jaja z cukrem i mąką na skraju ciepłej płyty, aż zbieleją i zgęstnieją, dodać przebrany anyżek, wymieszać, przełożyć do wysmarowanej… Czytaj więcej ›
Składniki 1/4 kg mąki 7 dag masła 1 łyżeczka soli 1/8 l. śmietany 1 żółtko 1 całe jajo 2 dag drożdży 1 łyżka mleka kminek 1 białko do smarowania Przygotowanie Posiekać na stolnicy masło z mąką, dodać zalane mlekiem wyrośnięte… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag mąki 8 dag masła 4 dag cukru skórka cytrynowa 1/8 l. śmietany (9 łyżek stołowych) wanilia 1 łyżka konfitur Przygotowanie Zagnieść ciasto z mąki, masła, cukru i odrobiny utartej skórki. Podzielić na 2 dag kawałki, każdą cząstką… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag masła 4 jaja 1/4 kg cukru 3/4 kg mąki 1 paczka proszku do pieczenia Przygotowanie Zagnieść ciasto, wyrabiać małe alberty, pokłuć widelcem, upiec w gorącym piekarniku. Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej Jak gotować: Praktyczny podręcznik… Czytaj więcej ›
Składniki 6 dag mąki 6 dag masła 6 dag sera żółtego szczypta papryki 1 jajo do smarowania Przygotowanie Włożyć do miski masło, mąkę, utarty ser żółty, szczyptę soli i papryki, zagnieść łyżką ciasto, zostawić na godzinę, aby stężało. Rozwałkować cienko… Czytaj więcej ›
Składniki 5 szklanek mąki 2 kostki margaryny 2 jajka 3 łyżki cukru 100 g drożdży duża puszka maku 2 żółtka szklanka śmietany Przygotowanie Margarynę posiekać z mąką, dodać jajka i drożdże wymieszane ze śmietaną i cukrem. Wyrobić ciasto. Wstawić na… Czytaj więcej ›
Appelbol – kuliste ciastko holenderskie; upieczone nadziewane jabłko w cieście francuskim. Całe, wydrążone i obrane ze skórki jabłko nadziane w środku cukrem i przyprawami korzennymi, owinięte szczelnie w ciasto francuskie i upieczone w piekarniku. Do pieczenia nadają się małe jabłka… Czytaj więcej ›
Składniki 50 dag mąki 30 dag masła 10 dag cukru 20 dag migdałów 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 20 dag cukru pudru woda różana konfitura różana Przygotowanie Masło utrzeć mikserem. Ciągle mieszając, dodać żółtka, cukier, posiekane migdały, mąkę… Czytaj więcej ›
Składniki 10 dag mąki 10 dag cukru 10 dag masła opakowanie cukru waniliowego 4 białka Przygotowanie Do pół litra wody dodać cukier i ugotować syrop. Ostudzić i utrzeć z masłem i cukrem waniliowym. Dodać białka i mąkę, dokładnie wymieszać. Na… Czytaj więcej ›
Składniki 50 dag sera ementaler w kawałku 2 żółtka 20 dag mąki łyżeczka proszku do pieczenia sól Przygotowanie Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, żółtka, odrobinę soli i wyrobić na gładką masę.… Czytaj więcej ›
