Categories

Archive

Jaja sadzone z bulionem

Składniki 8 jaj 1/2 l. rosołu 2 dag bulionu 4 dag masła 2 dag mąki 1 cytryna zielona pietruszka Przygotowanie Z masła i mąki zrobić białą zasmażkę, rozcieńczyć ją rosołem, dodać bulion, rozgotować, wsypać pełną łyżeczkę posiekanej zielonej pietruszki, wcisnąć Czytaj więcej ›

Categories

Jajecznica ze śledziem

Składniki 8 jaj 1 śledź pocztowy 2 dag masła 1/2 szklanki mleka szczypiorek sól Przygotowanie Obmyć śledzia w zimnej wodzie, ściągnąć skórkę, usunąć ości, rozdzielić na połowy i pokrajać jak kluseczki. Rozmieszać z mlekiem, dodać drobno pokrojony szczypiorek i śledzia, Czytaj więcej ›

Categories
stat4u