Liczba porcji: 30 Czas przygotowania: 20 minut Składniki 3 szklanki ryżu do sushi 350 g filetu z tuńczyka pokrojonego na cienkie plasterki 2 łyżeczki wasabi 1/4 szklanki sosu sojowego Przygotowanie Przygotować ryż do sushi. Z ryżu uformować owal. Położyć rybę… Czytaj więcej ›
Składniki 2 filety z kurczaka 2 torebki ryżu duża cebula 25 dag pieczarek posiekana natka pietruszki garść startego żółtego sera kostka rosołowa warzywna szklanka śmietany masło sól przyprawa myśliwska Przygotowanie Cebulę drobno posiekać i udusić na gorącym tłuszczu bez zrumienienia.… Czytaj więcej ›
Składniki 15 dag fasolki szparagowej 2 dymki ze szczypiorkiem 2 marchewki papryka 20 dag brokułów szklanka ryżu 3 szklanki wywaru z warzyw 5 dag startego sera 3 łyżki oleju sól pieprz Przygotowanie Marchew i paprykę pokroić w kostkę, dymkę posiekać.… Czytaj więcej ›
Składniki 250 g kaszy jęczmiennej 30 g grzybów suszonych cebula 10 dag tłuszczu 2 jajka bułka tarta sól pieprz Przygotowanie Ugotować kaszę na półsypko. Umyte grzyby moczyć godzinę w przegotowanej, letniej wodzie, a następnie gotować je w tej samej wodzie… Czytaj więcej ›
Porcja dla 3-4 osób Składniki 2 marchewki pietruszka z natką por średnia cebula 2-3 łyżki kaszy kuskus sól pieprz Przygotowanie Warzywa obrać, opłukać oraz posiekać (w talarki albo słupki, piórka w przypadku cebuli). Następnie zalać wodą tak, aby wody było… Czytaj więcej ›
Składniki 3 łyżki ziemniaków (ugotowanych) 6 łyżek kaszy gryczanej (ugotowanej) cebula 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej lub razowej 2 łyżki bułki tartej koperek lub natka pietruszki sól, pieprz, tymianek do smaku olej do smażenia Przygotowanie… Czytaj więcej ›
Informacje Czas przygotowania: 15 min Ilość porcji: 1 Kaloryczność: – Orientacyjny koszt: – zł Składniki szklanka płatków górskich, szklanka mleka, szklanka wody, sól, mus z jabłek. Sposób przyrządzania Płatki zalewamy mlekiem i wodą. Solimy, po czym gotujemy, aż płatki zmiękną,… Czytaj więcej ›
Kaszka na grzybowym smaku. Kwartę drobnej gryczanej kaszy włożyć w rondel, wlać na nia blizko kwarterkę gorącego masła, posolić z zalać smakiem wygotowanym z suszonych i parzonych grzybków tyle, aby nad kaszą było na 2 cale, przykryć mocno i gotować… Czytaj więcej ›
Wziąć pół litra kaszki, zatrzeć jajem tak, aby każda grupka się oddzieliła i ususzyć. Zagotować ćwierć litra wody, wsypać soli, włożyć 2 duże łyżki masła, wsypać kaszę, wymieszać i niech tak na wolnym ogniu wypęcznieje. Po niejakim czasie odstawić, wymieszać… Czytaj więcej ›
Ugotować 10 deka białego sago iv jednym litrze wrzącej wody, gotując do przezroczystości, wtedy odcedzić l przelać na sicie zimną wodą. Ubić 10 lub 8 białek na sztywną pianę, dosypać 20 deka miałkiego cukru po trochu. Na osiąknięte sago zimne… Czytaj więcej ›
