Składniki 12 dag mąki ziemniaczanej 1 l. mleka 16 dag czekolady 1/2 laski wanilii 12 dag cukru sos waniliowy jako dodatek Przygotowanie Rozmieszać mąkę w 1/8 l. zimnego mleka. Oddzielnie zagotować mleko z wanilią i pokruszoną czekoladą; gdy czekolada całkiem… Czytaj więcej ›
Składniki 1/8 l. kaszki 1 jajko 1/8 l. mleka kawałek wanilii 4 dag masła 6 dag cukru 6 dag rodzynków 6 dag cukru 1/8 l. mleka na karmel sos owocowy jako dodatek Przygotowanie Zatartą kaszkę wsypać do wrzącego mleka, dodać… Czytaj więcej ›
Składniki 3 dag sera 6 jaj 12 dag cukru 6 dag masła 6 dag migdałów bez skórek 4 dag cykaty 2 dag grysiku szczypta proszku do pieczenia szczypta wanilii Przygotowanie Ser przetrzeć przez sito, ucierać w misce z cukrem, wbić… Czytaj więcej ›
Składniki 3 dag kawy ( 1/4 l.) 4 żółtka 1/2 malej laski wanilii 12 dag cukru 1/4 l. śmietanki kremowej 1/4 l. mleka 15 dag żelatyny Przygotowanie Ubić żółtka z cukrem. Ugotować mleko z przeciętą wzdłuż wanilią, wlewać mleko do… Czytaj więcej ›
Składniki Kakao Cukier puder mleko Przygotowanie Kakao zmieszać w garnku z taką samą ilością cukru-pudru, dodać tyle mleka lub śmietanki, aby powstała gęsta masa. Gdy rozpuści się dokładnie i zagotuje, nalewać do wysmarowanych świeżym masłem foremek. Gdy zastygnie i stwardnieje,… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag bułki 4 dag masła 4 jaja 6 dag cukru 6 dag rodzynków 3 dag skórki pomarańczowej 1 kieliszek rumu Przygotowanie Utrzeć masło, dodać cukier i żółtka, namoczoną w mleku i lekko wyciśniętą bułkę, rum, a gdy masa… Czytaj więcej ›
Składniki 1/4 kg cukru 4 cytryny 1/21 wody 4 jaja 4 żółtka biszkopty jako dodatek Przygotowanie Cukier i skórkę otartą z 2 cytryn włożyć do wysokiego garnka wlać 1/8 l. wody wycisnąć sok z cytryn zagotować i przecedzić przez sitko.… Czytaj więcej ›
