Składniki 20 dag migdałów bez skórek 10 dag cukru 3 białka 2 dag migdałów 2 dag grubego cukru do posypania wafle 8 dag czekolady Przygotowanie Do masy migdałowej należy dodać 8 dag czekolady utartej na tarce. Nie posypywać po wierzchu… Czytaj więcej ›
Składniki 18 dag mąki 1/8 l. śmietanki 12 dag masła szczypta soli skórka cytrynowa 1 jajo do smarowania 3 dag migdałów bez skórek 3 dag grubego cukru do posypania cukier waniliowy do posypania po upieczeniu Przygotowanie Mąkę, masło, szczyptę soli,… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag cukru 12 dag mąki 12 dag masła 2 żółtka skórka cytrynowa 1/2 łyżeczki utartego imbiru Przygotowanie Zagnieść ciasto, wałkować, wyrabiać ciastka, ułożyć na blasze, odstawić na 3 godz., następnie upiec. Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg cukru 1/4 l. wody 1/2 kg czekolady 1/2 kg migdałów 3 dag skórki pomarańczowej Przygotowanie Zagotować cukier z wodą, włożyć czekoladę; gdy się rozpuści, dodać zmielone migdały, wysmażyć na masę. Włożyć do wysmarowanej masłem formy w kształcie… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag mąki 1 łyżka wina 14 dag masła szczypta soli 1/2 szklanki wody na ciasto 1/4 l. mleka 3 dag mąki 6 dag cukru 3 dag masła 3 żółtka 1/2 laski wanilii na krem Przygotowanie Rozmieszać w garnku… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag migdałów 12 dag cukru 1/16 l. wody wanilia 4 dag czekolady 2 dag migdałów do przybrania Przygotowanie Suche migdały bez skórek zemleć w maszynce. Ugotować cukier z wodą i kawałkiem wanilii na gęsty lukier, wrzucić do syropu… Czytaj więcej ›
Składniki 5 jaj 5 dag cukru 10 dag mąki na biszkopt 10 dag czekolady 10 dag cukru 1/16 l. wody do lukrowania 1/8 l. śmietanki kremowej 6 dag cukru wanilia na masę Przygotowanie Utrzeć żółtka z cukrem, dodać dobrze ubitą… Czytaj więcej ›
Składniki 30 dag mąki 10 dag cukru 10 dag masła 1 łyżka wody 2 żółtka 1 łyżeczka mąki 8 dag cukru 1/16 l. mocnej kawy 8 dag masła na krem Przygotowanie Zagnieść ciasto, odstawić na godzinę, rozwałkować na stolnicy na… Czytaj więcej ›
Składniki 6 jaj 12 dag cukru 6 dag mąki Przygotowanie Utrzeć żółtka z cukrem, dodać ubitą pianę i mąkę, wymieszać lekko, nakładać w posmarowane masłem podłużne foremki biszkoptowe, wstawić na 1/2 godz. do niezbyt nagrzanego piekarnika. Złożyć przestudzone biszkopty do… Czytaj więcej ›
Składniki 4 jaja tyle masła, mąki, cukru, ile ważą jaja 1/2 kg czereśni Przygotowanie Utrzeć masło w misce na śmietanę, dodawać kolejno jaja, mąkę i cukier, ukręcić w misce wałkiem na gładką masę, rozłożyć na posmarowaną blachę, pukładać na wierzchu… Czytaj więcej ›