Ciastka z czereśniami
Składniki
- 4 jaja
- tyle masła, mąki, cukru, ile ważą jaja
- 1/2 kg czereśni
Przygotowanie
Utrzeć masło w misce na śmietanę, dodawać kolejno jaja, mąkę i cukier, ukręcić w misce wałkiem na gładką masę, rozłożyć na posmarowaną blachę, pukładać na wierzchu czereśnie bez pestek, kładąc skórką na ciasto, upiec w średnio gorącym piekarniku, pokrajać i posypać cukrem.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
