Kategorie

Kurczęta smażone

Składniki 2 kurczaki 1 jajo mąka 1 Bułka 10 dag smalcu zielona pietruszka Przygotowanie Oczyszczone kurczaki przeciąć na 4 równe części pozakładać na grzbiet skrzydełka z łapek ściągnąć skórkę odrzucić pazurki przeciąć ścięgno pod kolanem i przepchać je przez otwór Czytaj więcej ›

Categories

Kurczęta pieczone w słoninie

Składniki 2 kurczaki 20 dag słoniny sól pęczek zielonej pietruszki Przygotowanie Gdy kurczęta nie są dosyć tłuste, można je upiec w słoninie. Pokrajać w cienkie plastry słoninę, obłożyć nią kurczęta, obwiązać grubą bawełną, włożyć do środka pęczek zielonej pietruszki lub Czytaj więcej ›

Categories
stat4u