Kategorie

Makaron, łazanki lub tarte ciasto

Składniki 7 dag mąki 1 jajo Przygotowanie Wysypać mąkę na stolnicę, zrobić w środku dołek, wbić jajo, rozmieszać najpierw nożem, następnie zagnieść ręką na twarde ciasto, nie dodając soli, ponieważ ciasto z solą nie schnie prędko, przechowywane dłuższy czas wilgotnieje Czytaj więcej ›

Categories

Kremik zielony

Składniki garść szpinaku Przygotowanie Posiekać garść szpinaku wycisnąć sok zagotować na małej patelni. Scedzić wodę pozostałą barwę szpinakową rozkłócić z mlekiem i jajami i zrobić kremik według poprzedniego przepisu.   Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej Jak gotować: Praktyczny podręcznik Czytaj więcej ›

Categories

Pulpety wątrobiane do flaków

Składniki 12 dag wątróbki z drobiu 8 dag łoju 1/8 l. tartej bułki 1 łyżeczka zielonej pietruszki szczypta pieprzu i majeranku 2 jaja Przygotowanie Gęsią wątróbkę (można również cielęcą) posiekać drobno, przetrzeć przez sito. Oddzielnie posiekać bardzo drobno łój, wyżyłować Czytaj więcej ›

Categories
stat4u