Categories

Archive

Barszcz czysty

Aby barszcz był dobry, trzeba kwasu burakowego, który robi się jw. Jeżeli zaś niema kwasu burakowego, to trzeba, chcąc gotować barszcz, pokrajaććwikły i ugotować ją w occie na połowę z wodą, potem do barszczu dobiera się ten smak burakowy, zakiszony Czytaj więcej ›

Categories

Majonez z pozostałego pieczystego

Wszelki pieczony lub gotowany drób oraz pieczeń cielęcą lub ze zwierzyny można użyć na majonez, który przyrządza się bardzo łatwym sposobem. I tak: mięso oddziela się od kości, kraje na małe kawałki, do tego dodaje się kilkanaście kartofli ugotowanych, pokrajanych Czytaj więcej ›

Categories
stat4u