Kategorie

Paszteciki w naleśniku z jajami

Składniki 4 jaja 4 sardynki 4 dag masła 1 łyżeczka szczypiorku i koperku szczypta pieprzu 1/8 l. śmietany na nadzienie inne składniki jak do pasztecików z grzybami Przygotowanie Ugotować jaja, usiekać z 2 sardynkami, przysmażyć na maśle, dodać sól, pieprz, Czytaj więcej ›

Ciasto francuskie na paszteciki I

Składniki 12 dag mąki 12 dag masła 1 łyżeczka soku cytrynowego 5 dag mąki do podsypywania Przygotowanie Wysypać na stolnicę mąkę i dodać 1 dag masła, zmieszać razem, dodać szczyptę soli, sok cytrynowy i wlewać po trochu letniej wody, zarobić Czytaj więcej ›

Knysze z ziemniakami i z serem

Składniki 1/2 kg ziemniaków 1/4 kg sera 5 dag masła 1 cebula 1 jajo na nadzienie Przygotowanie Zrobić ciasto drożdżowe na pierożki według przepisu. Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę wraz z serem, dodać usiekaną i uduszoną w maśle cebulkę, sól, Czytaj więcej ›

Paszteciki w naleśniku z pomidorami

Składniki 30 dag pomidorów 1 cebula 5 dag masła 3 dag sera żółtego szczypta papryki na nadzienie inne dodatki jak do naleśników z grzybami Przygotowanie Oczyszczone z ziaren pomidory udusić w rondlu bez wody gdy miękkie przetrzeć przez sito. Oddzielnie Czytaj więcej ›

Paszteciki z ciasta siekanego z kawiorem

Składniki 10 dag kawioru szczypiorek 10 dag łososia Przygotowanie Upiec ciastka z siekanego ciasta w formie malutkich talerzyków według powyższego przepisu. Ułożyć na każdym kawior, posypać drobno pokrajanym szczypiorkiem, położyć na wierzch kawałeczek łososia, podać ułożone na białej serwecie.   Czytaj więcej ›

Ciasto drożdżowe na pierożki

Składniki 1/2 kg mąki 1 jajo 3 dag masła 1/4 l. mleka 1 dag cukru 2 dag drożdży 1 łyżeczka soli Przygotowanie Rozbić drożdże w małym garnuszku z łyżeczką letniego (nie gorącego) mleka, dodać 1/2 łyżeczki mąki i 1/2 łyżeczki Czytaj więcej ›

Paszteciki z ciasta siekanego z mięsem

Przygotować siekane ciasto na paszteciki według wyżej podanego przepisu, rozwałkować na 1/2 cm grubości, pokrajać w kwadraciki o boku 8-12 cm. Przygotować do pasztecików mięso jak do pasztecików z ciasta francuskiego z mięsem, formować małe, jak palec, kiełbaski, zawijać je Czytaj więcej ›

stat4u