Kategorie

Sałata z śledzia

Ugotować kartofli, obrać, pokrajać w drobną kostkę; ostrugać kiszonych ogórków, jabłek, wziąć dobrze wymoczonego śledzia, cokolwiek pieczeni cielęcej i wszystko drobno pokrajać, dodać trochę kaparów, tartej cebuli, mlecz od śledzia drobno uskrobany i przetasowany przez sitko, octu, oliwy, pieprzu i Czytaj więcej ›

Categories

Sałata mięszana z różnych jarzyn i piklów

Kilkanaście kartofli, 1 burak ćwikłowy, garść fasoli białej, 2 selery, parę marchewek, wszystkie te jarzyny ugotować w osolonej wodzie każdą z osobna, a następnio obrać i pokrajać w paseczki. Wziąść po kilka sztuk kor-niszonów, rydzów, grzybków marynowanych, szarlotek, kaparów i Czytaj więcej ›

Categories

Sałata z kartofli ze śledziem lub z ogórkami

Na pół garnca kartofli wziąść 2 śledzie. Ugotowane kartofle obrać z łupin i pokrajać w drobne plasterki lub kostkę; śledzie obrać z ości, usiekać razem z mleczkiem, wziąść korniszonów albo kwaszonych ogórków pokrajać w plasterki, marynowanych grzybków i rydzów pokrajanych Czytaj więcej ›

Categories
stat4u