Ciasto z manny

  • Porcja – 220 kalorii

Składniki

  • pół szklanki kaszy manny
  • pół szklanki cukru
  • 3 jajka
  • łyżka cukru waniliowego
  • szklanka dowolnego soku owocowego
  • rodzynki
  • bita śmietana (opcjonalne)

Przygotowanie

Żółtka utrzeć z połową cukru i cukrem waniliowym. Białka ubić, utrwalić resztą cukru. Połączyć z żółtkami, dodać mannę i delikatnie wymieszać.

Wyłożyć masę do niedużej podłużnej formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Ciasto wyjąć, polać sokiem, znów wstawić na 5 minut, po czym ostudzić i wyjąć z formy. Można udekorować bitą śmietaną

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.