Wybiera z kości wolowych szpik świeży, pokrajać na drobne kawałeczki, złożyć w mały garnuszek, który postawić na ogniu w naczyniu wodą napełnionem i zostawić dopóki się szpik nie rozpuści zupełnie, trzeba zwrócić uwagę ażeby woda nie doszła od garnuszka ze… Czytaj więcej ›
Chcąc aby mech nie żółknął w czasie zimy, należy go przed włożeniem między okna umoczyć w farbce rozpuszcznej w wodzie, strząsnąć z niej i wilgotny ukłaać w oknach, a do wiosny zachowa świeżość i kolor. Przepis pochodzi z książki… Czytaj więcej ›
Łut kremortartari rozpuścić w gorącej wodzie, posypać naczynie srebrne otrębami, maczać gąbkę w tej wodzie i myć nią srebro, a potem wytrzeć czystą ściereczką. Można również czyścić srebro kredą. Przepis pochodzi z książki kucharskiej „PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski” zawierający 1503… Czytaj więcej ›
Rozciągnąć wualkę na arkuszu bibuły, nastrugać na nią stearyny tyle, aby cała była nią przykryta, przykryć drugim arkuszem bibuły i prasować po wierzchu gorącem żelazkiem, przez co wualka nabierze sztywności i koloru. Wualki krepowe odświeża się trzymając nad parą gotującej… Czytaj więcej ›
Wypłókane kartofle utrzeć na tarce i massą tą nacierać tak jak mydłem całą sztukę przeznaczoną do prania, którą się następnie przeciera w zimnej wodzie. Prane tym sposobem perkale a nawet materye nabierają sztywności, która im pozór nowy nadaje. Przepis… Czytaj więcej ›
Świeżą plamę posypać grubo solą, a następnie wyprać w wodzie z mydłem; jeżeli zaś plama wyschnie; wyprać ją w letniem mleku lub zwyczajnej wodzie, a później w wodzie z mydłem. Przepis pochodzi z książki kucharskiej „PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski” zawierający… Czytaj więcej ›
Najpewniej się wywabiają smarując plamy masłem łwieżem, ale to może służyć na rzeczy, z których później łatwo tłuste plamy schodzą. Na innych trzeba j wywabiać najtęższym spirytusem. Z bielizny wyjmuje się naprowadzeniem soli szczawikowej. Przepis pochodzi z książki kucharskiej… Czytaj więcej ›
Po wypraniu sukni w kartoflach lub otrębach pszennych wymoczyć w mocnym ługu, który podnosi piękność liliowego koloru. Przepis pochodzi z książki kucharskiej „PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski” zawierający 1503 przepisy różnych potraw oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych. (Warszawa 1886)… Czytaj więcej ›
Ugotować gęstego krochmalu i posmarować nim grubo gipsowe figury, używając do smarowania pędzelka, a potem wystawić je na przewiewne miejsce. Obeschły krochmal popęka i razem z brudem opadnie z figur. Przepis pochodzi z książki kucharskiej „PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski” zawierający… Czytaj więcej ›
Do bielizny używać trzeba najlepszego krochmalu, który najprzód zamacza się na misce zimną wodą, a następnie parzy się ukropem, mieszając na blasze, dopóki nie rozparzy się wszystek. Potem przecedza się na balię, rozprowadza wodą i w zupełnie rzadkim krochmalu płócze… Czytaj więcej ›
