Kategorie

Pulpety czyli gałki z pozostałej pieczeni cielęcej.

Pieczeń usiekać drobno, wziąść parę jaj, łyżkę śmietany kwaśnéj, masła, bułki tartéj, cébuli siekanéj lub tartéj, pieprzu, soli, wymieszać razem, robić pulpety, utarzać w bułce i gotować na rosole lub na barszczu.   Przepis pochodzi z książki kucharskiej Lucyny Ćwierczakiewiczowej: Czytaj więcej ›

Categories
stat4u