Zapiekane faszerowane pomidory

Składniki

  • 5 pomidorów
  • 5 łyżek tartej bułki
  • 5 ząbków czosnku
  • pęczek natki pietruszki
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Ściąć z pomidorów wierzch i dołożyć. Usunąć pestki.

Tartą bułkę wymieszać z posiekaną natką, solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Tak przygotowanym farszem napełnić pomidory i przykryć ściętymi wierzchami.

Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i skropić obficie oliwą. Zapiekać 20 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.