Stare przepisy

Składniki

• 2 torebki (200 g) kaszy gryczanej
• 300 g sera feta (można zastąpić serem kozim lub bryndzą)
• natka pietruszki
• łyżka oliwy
• 3-4 suszone pomidory
• filiżanka czarnych oliwek

Przygotowanie

1. Ugotować kaszę gryczaną.
2. Pokroić fetę w kostkę.
3. Posiekać pietruszkę.
4. Pokroić suszone pomidory w wąskie paseczki, a oliwki w plasterki.
5. Wymieszać wszystkie składniki.

Zastosowanie

• Kaszę z fetą można podawać jako samodzielne danie jarskie lub dodatek do mięsa.
• Można także stosować ją jako nadzienie do pierogów, naleśników, pasztecików i kulebiaków.

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons